سفارش تبلیغ
صبا ویژن

























بر و بچز دبیرستان روشنگر

اینم یه پست هنری به خا طره فاطمه جون:

کیک (اسم نداره و نمیدونم مال چند نفره اما من که درست میکنم حداقل 6 نفرو جواب میده)

مواد لازم:

آرد:400گرم

شکر:400گرم

تخم مرغ: 5عدد

پکین پودر:3قاشق مربا خوری

ماست:1بیمانه(150گرم)

روغن مایع:1بیمانه(150 گرم)

وانیل:یک چهارم  قاشق چای خوری

 

حالا طرز تهیه:اول آرد و پکین پودرو مخلوط کنید بعد الک میکنیم(حداقل 3 بار). بعدش تخم مرغا رو تو یه ظرف جداگانه میشکونید یه جوری که زرده و سفیده از هم جدا بشن باز سفیده ها رو تو یه ظرف دیگه انقدر هم میزنید تا کاملا سفت بشه.زرده ها+شکر+وانیل رو هم کامل با هم قاطی میکنید تا سفید رنگ بشه حالا اول ماست و بعد روغنو اضافه میکنید.

الان 3تا ظرف جداگانه دارید:1-آرد+پکین پودرکه الک شده.2-سفیده ی تخم مرغ که کاملابا هم زدن سفت رنگ شده.3-زرده ی تخم مرغ+شکر+وانیل+ماست+روغن.

خوب حالا باید اول سفیده رو(ظرف2) به زرده  و... (ظرف 3)اضافه کنید.بعدش آردو...(ظرف 1)با بقیه چیزا مخلوط میکنید(البته نباید زیاد هم بزنید به اندازه ای که آرده گوله گوله نشه).

این دیه مرحله ی آخره:ته ظرفی رو که می خواین بذارین تو فر کامل چرب میکنیدیه کم آرد ما پاشین تهش بعد کل مواد میریزین توش بعدش ظرفتونو میذارین تو فر با درجه ی 160سانتی گراد(البته فر باید از قبل داغ شده باشه ها)به مد ت 1ساعت.

نوشجونتون...


نوشته شده در شنبه 86/5/13ساعت 7:4 عصر توسط | نظرات ( ) |